迈维斯曾经在网上与280名和他有类似想法的人聊过天，其中有近200人愿意做他的牺牲品，30人愿意和他一样做杀人者，另有十几人表示愿意来现场观看。

最终，迈维斯选定一名来自柏林的43岁的电脑工程师，检控官没有透露被害人的全名，只是称他为贝恩德-于尔根•b。

据说，被害人平时为人处事十分怪异，不与任何人接近，也没有朋友。

在2001年3月9日离开柏林去罗滕堡前，他还留下了遗嘱。

2001年3月9日，b如约在罗腾堡与迈维斯见面。

在迈家阁楼里，录像带显示，b一直催促迈维斯尽快动刀，要求迈维斯先将他的性器割了下来，还嫌菜刀不够快，让迈维斯换了把锋利的小刀。

切下阴茎后，b虽然露出了一丝痛苦表情，但很快恢复平静，一边自己止血，一边打趣说：&ldo;如果明天早晨我还活着，我能够以睾丸当早餐&rdo;。

第二天，迈维斯在似乎已经死亡的b的脖子上割了一刀，把他杀死，把尸体大卸八块，大块的放进了冰柜。

他用摄像机录下了持续了四个小时的整个过程。

此后，他的每顿饭都以人肉为主食。

一年半后，2002年12月，有网民在网络聊天室里发现了迈维斯招募被食者的行为，立即报警，警方抓获迈维斯时，在其住所当场搜出一些人体残骸。

2006年5月9日，迈维斯在法兰克福法院被改判处无期徒刑。

2006年，好莱坞导演artweisz根据德国食人魔故事拍成电影《罗腾堡》（《rottenburg》），影片在德国却遭禁演。

原因是迈维斯本人向法院提出：这部电影从场景到对童年的描述，共有八十八处和他本人经历符合，法兰克福高等法院以故事主人翁的人格权遭到侵犯为由，宣布在德国禁演该片。

电影《罗腾堡》由德国影星克里契曼（thoaskretschann）主演，他反驳说，尽管这角色撷取了迈维斯的生活片段，却是凭空创造出来的。

四、现代食人魔教

迈维斯事件很恐怖，但毕竟还只是一种个人行为，可以理解为一种精神疾病。

更令人不寒而栗的食人者是邪教组织。

2003年1月15日，德国电视台zdf频道播出了德国西部城市特里尔一名妇女的证词，该妇女称：她与她的父母都是&ldo;撒旦魔教&rdo;成员，&ldo;撒旦魔教&rdo;以魔鬼撒旦为偶像，宣传反基督精神，约于1960年创教。

该妇女说：凡是参加教派的妇女，都被以极其残暴的方式奸杀，她们的孩子则被吃掉，吃人过程伴随着繁复的宗教仪式，整个过程都被拍摄下来。

电视节目中，这名叫玛丽的女子带领记者来到一个弃置厂房，称在此亲眼目睹一名妇女遭到轮奸以后，在邪教仪式中被杀死。

另外还有一名女子自称童年时受到&ldo;撒旦魔教&rdo;的性骚扰，并看到其他儿童被杀害的过程，被害者年龄最小只有两三岁。