随后他就要露一手，给大家也尝一尝！

徐达立刻跟妻子开始忙了起来，他从小就看父辈们做凉面，这些能耐早就烂熟于心了。

做凉面最重要的就是面和调汁儿。

他进去做凉面，很快出来了。

面条就跟切面似得，但是冰凉有弹性。

他的凉面里放了一点花生，一份是酸甜的，另一份儿是咸辣的。

田瑞更接受咸辣的口味的，凉面吃起来十分开胃。

正适合夏天吃这个。

口味也很好，里头放了一点花生米，吃着更香。

的确是有两下子。

他们在外地卖八毛钱一份儿。

尤其是学生放学的时候都喜欢买上一份，放在他们的透明袋子里。

带一双方便筷子，一边走一边吃。

他们做了很多份儿，田瑞直接分给了院里干活儿的员工，都说这个凉面好吃。

夏天正适合吃这个。

田瑞决定价格定成五毛钱，分量稍微减少一些，大家来夜市就是想多吃一点东西。

光吃一份凉面就吃饱了，反倒是少吃了其他的！

五毛钱的一些饭量小的也够吃饱了，他们的酸甜汁儿里今放了一点红糖。

味道很特别。

田瑞预感这个凉面一定会卖的非常好。

就跟他谈一下个合作模式，有分成的，还有一种是拿固定工资的。

分成的话，要扣掉各种成本之后，赚的钱再跟他们分。

固定工资的就比较省心，不管卖的好不好，他们都拿那么多钱。

工资的钱也很高，一个人五十，两口子就是一百。

这比他们在老家的时候赚钱的多一倍。

他们想选这个。

田瑞道：“你们想好了，肯定是分成赚的多一些。”

徐达道：“我们想攒点钱。”

他们之前就羡慕工人那种旱涝保收拿固定薪水的。