老板也很热心的说：“这个香葱不耐放，你买这么多干啥？”

干啥，范晓娟能说她自重生以后就没吃过加了小香葱的面吗？

韩江也喜欢蘸酱吃大葱，吃小葱。

面上撒点小葱，翠绿翠绿的人，香啊。

馋啊。

不过她倒是好奇这小香葱能不能种，所以买回去一些种起来。

老板一听乐呵了：“我们那里是大棚种的，不行你也试试，搞个塑料温棚，厚实一点的，说不定能养活。”

这年头的人也是实在，还教了她几招怎么保暖，怎么采光。

范晓娟跟他谢过了，也教了他这附近年轻人多一些的地方：“您往年轻人多的地方走，肯定能卖掉，赶晚饭前您别在菜市场待着了，就在胡同里头拉开了嗓门喊。”

那老板眼前一亮，比了个大拇指：“我还真没想到。”

他见范晓娟也是诚心给他出主意，从车子底下掏出来一把带着泥土的香葱：“这把给你，没洗过的，回去找个小盆给种上，上头盖一层塑胶布，应该能养活。”

接过那把香葱，再看看自己手里头的，范晓娟嘴角抽抽，这是酬谢她的？

这年头老人都是从困难时期过来的，看见五六毛一斤的小白菜，就算是冬天再馋青菜，也不会花这么贵的价钱去买啊，不过年轻人就难讲了。

老板从菜市场出去，就看见一溜溜的胡同，蹬着三轮车往里头走，果不其然就有一个两个的年轻人从院子里冒出来头，虽说是贵了点，但这都几个月没吃青叶子菜了，不到一个小时就卖了个精光，当然这也是后话了。

回到家后，范晓娟先揉了半斤面饧着。

然后开始做酱。

有了黄瓜，就特别想吃炸酱面。

五花肉切成小拇指大小的肉丁，肥瘦相间的那种，上锅里煎出肉油。

这年头还没有瘦肉猪，肥肉比例太大，盛出来的肥油装在小碗里头，再放各种酱料。

要不说以前的猪肉味道浓，酱料的香味也是传统的香，刚刚下锅就激发出来浓郁的香味，诱得刚进门的韩江鼻子吸了吸，然后冲进厨房里来。

“今天做什么好吃的？”

不问，其实他也猜到了，应该是炸酱面。

只是妻子的手艺他清楚，上次的高汤面就已经超出预期很多了。

但这次的炸酱面，可以说比简单的擀面味道更好，让人食欲大开。

酱料已经跟肉完美的融合到了一起，肉的油脂吸走了酱料的酱汁，两者融合在了一起，产生一种奇妙的化学反应。

再加入水，看见酱汁在锅里咕咚咚的翻滚。

韩江的肚子已经在打鼓了。

“娟儿，你这手艺是从哪里学的啊，以前怎么没见你做过呢？”