“你可以买个旧三轮车，花些钱改装一下到这条街上摆摊，这条街的摊主们每天下午五六点以后才出摊，收摊也早，大部份摊不到12点就收了，白天把该准备的都准备好就行。”

这一下提起了房冬的兴趣，这种投资少见效快的经营模式很适合现在一穷二白的自己。

唯独无证经营这一点让房冬有些不舒服，这样一来和父亲一样都成了流窜犯了。

职教园区在安平市的东北城边上，安平城区虽不算大，但从家出发就算骑自行车去职教园区也差不多要一小时，推着小吃车去就更远。

胡子建议房冬在离职教园区最近的白云区租一处平房，那里的平房很便宜，一间小房月租不过一百元，用来停放车和食材的预加工。

正合房冬之意，想办这事必须暂时瞒着父母，白云区和自家居住的东岗区相邻，家里有事时来回跑个腿也方便。

“你家串串的价格挺适合那条街的，那里没有烧烤摊，二喷子有个徒弟去摆过，没什么人吃。”

胡子又说。

“为什么没人吃？”

胡子看了房冬一眼：“那儿都是快餐，每人一二十块钱的消费水平，烧烤能吃得饱吗？想花一两百或更多钱的学生会站在车边一边撸串一边喝啤酒，还不停地被过往的人碰来撞去的？”

胡子还给房冬分析道，过去在夜市时，烧烤是绝对的大户，可到了这条街上，麻辣串极有可能成为大户。

“其实我看了，就按你去年那种做法，你们家的麻辣串如果一直卖下去，至少三分之一的烧烤摊卖不过你家，可惜你那个抠门爹眼光太浅，就顾着眼前那点小利才没把生意做大。”

房冬一兴奋，这酒就下得快，酒下得一快，人就迷糊得快，嘴也不把门了，开始给胡子吹自己关于小吃的见解和发展趋势的高论，胡子好像听得很认真，一直笑着看自己吹了半晚上的牛。

离学校开学还有几天，暑假期间这条街没有人吃也就没人出摊，胡子说趁这几天抓紧准备，学校一开学就出摊，到入冬前还能卖两个多月。

“记住，不能要脸，否则你就别干地摊儿。”

胡子反复叮嘱房冬：“管理人员不能惹，同行面前绝不能心软。”

开张前有很多事要准备，离开学还不到一个星期的时间，一个人肯定忙不过来，这时能帮自己的也只有中学同学了。

自从过年前发生了那件事后，自己和马小龙之间一直也没机会把这事说明白，俩人当时的话又说得不怎么好听，不知这小子还肯不肯帮自己的忙。

房冬中学时就读的安平三中，在安平市算二三流高中，全班考上本科的不到10人，有将近一半人连专科也没上，直接在本市找了工作或做了生意。

学习不好的同学也有好处，要是重点高中去哪儿找能帮到自己忙的同学去？

房冬经过一天的周密计划，将开业前需要购买的物品拉了个清单后，给马小龙拨通了电话。

“怎么想起给我打电话了？”

马小龙冷冰冰的。

房冬也没和他废话，直接问同学中有谁家是在白云区住，或者对白云区比较熟的。

“说实话，老子真不想理你。”