那段时间，奚曦正想着往甜点这个方向攻坚呢。

一来，她经常去西边山头那边看各种果树，脑子里老有想做甜点的想法；二来，杜启特别客气，看她照顾的树好，老是成箱成箱地给她水果、坚果什么的。

这么多想法实现不了，这么多食材没办法转化成美味，奚曦当然不能忍。

可没想到，她转天就领到这个红包了。

奚曦当场做了两碗银耳雪梨羹，十分豪放地端给当天值班的员工，还有自己的分身喝。

——虽然理论上分身没有这种想法，但是为避免出现上次那种尴尬的问题，奚曦还是决定给他们喝了。

能喝到手艺超群的老板做的新品甜点，员工们个个都都特别开心。

有个豪放派，一口气喝空了这羹，连碗里作为提味配料出现的雪梨都吃干净了。

奚曦问：“口味怎么样？”

豪放派员工挠挠头：“说实话吗？”

奚曦挺惊讶。

难道这羹口味不行？她喝着还可以啊。

“说实话就行，不用客气，有建议才有进步嘛。”

豪放派员工：“就是，我觉得吧，羹挺好喝的，碎碎的银耳也好吃，就是这个雪梨……不怎么样，一点儿味都没有，不止不甜，还酸不拉几的。

刚喝完甜羹吃这个，特别破坏口味。”

奚曦还没说话，她旁边那员工就忍不住了：“银耳雪梨羹里面的雪梨，本来就是把梨味儿煮进羹里，那雪梨本来就不是用来吃的。”

豪放派员工有些尴尬：“啊，是这样吗……”

奚曦摇手，一脸严肃：“不，这位员工的建议提的对。

作为堂食评价100，外卖好评率同样100的餐馆，怎么能这么点小事都做不好呢？银耳雪梨羹里的雪梨，我们也要做到好吃。

不求它跟煮之前的甜度相同，只求它在被吃掉时，不破坏羹汤带来的美味体验。”

员工们窃窃私语。

不懂但吃得次数不少的员工觉得，这不可能，他们吃了这么多次雪梨羹，从来没在里面吃到过好吃的雪梨。

稍微懂点儿的员工觉得，这绝对绝对不可能，雪梨煮完后，就是会变酸的。

奚曦不知道员工们的想法，此时此刻的她，只知道一件事——

等她种的那一批梨子成熟了，不管最终羹里的雪梨会不会好吃，银耳雪梨羹的口味本身，绝对可以提升一个level。

等待后来挑选培育的梨树结出果实的间歇，奚曦也迎来了扩展业务项目任务完成的消息，获得了任意选择一处地址，作为分店店址的奖励。

奚曦的新餐馆，选址就在距离三危山五百米，跟景区附近那片商业街接壤的地方。

她原本打算把新的分店开在商圈，后来，在了解一些事情，又综合考量后，选择了这片地方。

巧的是，这个店铺在被出售前是个茶馆，整个装修都古色古香的，特别贴合奚曦想要的调调。

于是装修上，又省了奚曦一大批经费，还给奚曦节约了不少时间，预计十一假期的时候，餐馆新的分店就能正式开业了。