收回思绪，甄榛同宋大郎商量：“门口的那些乞儿都是长久在的，都是老实孩子，你看挑几个腿脚快、性子稳的，让他们去送可行得通？”

宋家大郎也是心善的，自己撑起一个家，深知没有父母依靠的辛苦，略一思索，便点头赞同，“小娘子这个主意好！

既能解决人手不够的问题，还能让他们赚得几文辛苦钱，不拘是买吃食还是换棉衣，都是顶好的！

只是……”

“只是不知贵人们是否会嫌弃……”

宋大郎有些犹豫地看向甄榛。

甄榛短短几息之间就已经想好对策，就和现代的外卖小哥一样，身着统一的制服，干净利落，正好也能显现出一家饭馆的特别之处。

甄榛掀开挡风帘子，朝几个年长些地招招手，“树根、包子、柳叶，都过来帮我个忙！”

入冬也已月余，他们同甄榛早就熟稔起来，见甄榛唤自己，答应了一声便起身小跑过来，“小娘子找我们何事？”

“我这儿有个生意做不做？”

三个人你瞧瞧我我瞧瞧你，互相使了个眼色，转头对甄榛说：“小娘子尽管吩咐。”

甄榛把自己的想法同他们说了，又把宋大郎介绍给他们，“以后宋大郎就是你们的领班，每跑一单就可得一文铜钱，每日去找他领钱便是。

若有了差错也不许隐瞒，皆报给宋大郎知。”

想了想补充道：“还有，这个生意怕只能做到开春前，你们也好有个准备。

若是想好了，就来和我签份契约。”

一份一文钱，所能送个十份，比壮年汉子做苦力都挣得多，对他们来说简直是天上掉馅饼的好营生，自然是没有不愿意的。

在契约上按了手印，制度还需时间定制，先穿上白芨的旧衣，挽挽袖子便风风火火地上岗了。

看着他们远去的背影，白芨皱了皱眉，问：“小娘子不怕他们偷吃？”

甄榛挑了挑眉，没想到他会问这个问题，不过也是情有可原，毕竟世人印象如此，“疑人不用、用人不疑，我自然是不担心。”

看着白芨不赞同的脸色，甄榛微笑道：“且我在你心中就是这么没有分寸的吗？放心吧，每个食盒都是封好的，中间还夹了客人所点菜单，若是少了，一看便知。”

“娘子又先见之明，是白芨多虑了。”

白芨不知从哪学来的酸腐气，文绉绉地拱手告罪，让甄榛还有些不适应。

几日过去，外卖的好处就完全凸显出来。

原先只有西城崇化坊周围的几个坊市居民常来饭馆用饭，至多还有曾经尝过甄榛在大理寺手艺的各署官吏偶尔探访。