好不容易到了县城，谢知武脸上的热意才逐渐消散。

他们去的第一家酒楼便是天香楼，临近年关，路上到处都是匆匆的行人，大家手里拎的、背上背着的，都是大大小小的筐子，还有人推着车，或是跟他们一样驾着骡车、牛车，只是因为路上人多，车的速度其实跟人步行的速度差不多，他们从城门口到天香楼，花费了比平时多一倍的时间。

“还是先前的价格吧？”

出来迎接他们的是天香楼的掌柜，瞧着满车的蘑菇喜不自胜，却又怕谷雨她们坐地起价，故而硬是压下了唇角的弧度，小心翼翼地问。

别问为什么掏钱的人还这么小心，实在是临近年关这几天，街上的菜一会儿一个价，纵然是他们这等有着固定的菜贩子送菜的酒楼，有时候也难免不得不收一些高价菜，若是旁的也就罢了，大不了再重新踅摸，可偏偏这新鲜的蘑菇，只有这上河村谢家给种出来了，在别的地儿还买不到呢。

毕竟这蘑菇也属于菌子，虽然知道没毒，可天香楼的掌柜并不知道客人反馈如何，所以起先没敢多要，只做了几道菜给熟客尝鲜，可谁能想到这平平无奇的蘑菇，就因为是新鲜的而不是干货，做出来的菜竟然被知县大人给夸赞了，一时间，县城里那些有头有脸的人家都以能够吃到鲜蘑菇做的菜为荣，甚至有好几家都已经在他们天香楼定了年夜饭，点名要这新鲜蘑菇做的汤和菜。

谷雨虽然不知内里详情，可好几家酒楼同时托人送信说要蘑菇，不用猜也知道自家这蘑菇做出来的菜受欢迎了，她笑了笑，“掌柜的小瞧了我不是，等过了年，我家还要再起几间温室，到时候还得同您打交道，指望着您收我们的菜呢，这可是长久的生意，我虽是个妇道人家，却也晓得不能因小失大的理儿，无论外头的菜价如何，咱们还是依着先前的价格，您看您要几筐？这就让我夫君给您卸到后厨去。”

“那我就全……”

作为掌柜，他自然晓得城里其他的酒楼食肆也在卖蘑菇做出的佳肴，想要一口将谷雨带来的蘑菇全吃下，但又有些犹豫，这新鲜蘑菇是经不得放的，万一卖不完，亏得还是自己，可让竞争对手有机可乘，他又下不了这个决心。

谷雨看了出来，弯了弯唇角，笑着说道：“掌柜的意思我明白，可这蘑菇您肯定不能全都留下，一则我也应了其他掌柜的，咱们既是朋友，您总不好让我失信于人吧，二来嘛，一枝独秀易遭人嫉恨，百花齐放才有看头，您说呢？”

无论是明示还是暗示，天香楼的掌柜都听了个明白，他上下打量了谷雨一眼，笑道：“刘三虎果然没有说错，你这小娘子当真是个有意思的，行，就以你所言，给我卸个五筐总行了吧？”

他方才已经暗暗将骡车上的筐子数量数了数，又在心头盘算了城里其他买蘑菇的酒楼食肆，寻思着自家留个五筐，余下那几家一人分个两三筐差不多，算下来还是他赚。

谷雨点头应了。

掌柜的心思她不是不明白，但天香楼是县城最大的酒楼，多拿几筐也无妨。

“刚才你说年后还要再种别的菜？”

得到谷雨肯定的回答后，掌柜喊来一个人，同他们介绍，“这是我夫人的娘家弟弟，我小舅子，专门负责我们酒楼里的采买，先前买调料跟你们打交道的是铺子里的伙计就归他管，但伙计不拿事儿，今天介绍你们认识，谢家娘子往后有菜只管往这儿送，多少咱们都收！”

这最后一句是掌柜同自家小舅子交代的。

那小舅子显然是个干惯了采买活计的，当下又补充了一句，“当然，姐夫发话了，我肯定照办，只要我们楼里吃得下，肯定都要。”

这言下之意，是若要不了那么多，谷雨他们也不能勉强。

连谢知武也听出来了，当即便道：“你们放心，我们不是那等强买强卖之人。”

掌柜的拍了拍自己小舅子的肩，笑：“你啊……把人想岔了不是，人家两口子可都是仗义之人，今日送来的菜都没涨价。”

那小舅子又连忙道谢，谷雨摆了摆手。

总之，一番寒暄之后，他们将蘑菇过了秤、收了钱，很快就前往下一家去了。

因为蘑菇怕压，也不是土豆南瓜等份量重的食材，所以这满满一车，算下来也不过六百多斤，卖了还不到十两银子。

可这又只是他们一趟的收入，要知道，大棚里的蘑菇，不到一个月就能长成。

“这一趟咱们已经把盖大棚的钱和买炭的钱给挣回来了。”

谢知武将空了的筐子一个个摞起来，笑着同谷雨说，“我就知道你肯定能成。”

起先他们是在渠里烧柴热水的，可柴火不耐烧，总要时时添柴，晚上几乎睡不了多久就得起来，最后还是魏秋云见不得儿子这么辛苦，找人买了一车炭，才解决了这个问题。

炭自然是贵的，一车得二两银子，寻常农户哪里舍得，对他们而言，山里不花钱的柴火更好用，谢知文也想过去山里伐木，但被谷雨拒绝了，来自未来世界的她，比任何人更明白肆意砍伐带来的危害，谢知武往后还要在山里打猎呢，她可不想自己的夫君遇到这种本来可以避免的危险。

无论是烧柴还是烧炭，谷雨最担心的是一氧化碳中毒的问题，所以当初在盖大棚的时候，她不仅留了门，将大棚的顶设置成可以卷起来的毛毡布，甚至还在两侧及边墙上做了能够开合的窗，又将底层的砖渠延伸到了外侧，即便如此，她还不忘一再叮嘱谢知武兄弟俩人，晚上千万不能关窗户。

好在窗户开得很小，就算开着，晚上也不会太冷，像谢知武这样年轻火力壮的，一进去就脱掉了外袄，只穿一身单衣。

男人的脸上不知道在哪里沾了一抹灰尘，谷雨拿着帕子替他擦了擦，笑着说，“其实倒也没有，咱们买地的钱，还有雇人的工钱，你都没算呢。”

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