雄鸡的鸡喙啄向青碧死蛇颈尾之间，稍微靠后的位置，一个窟窿出现，随即一个花生米大小的深青色圆球滚了出来。

周清立时闻到一股腥臭之气。

他蹲下身，细加审视，估摸着应该是这条青碧死蛇的蛇胆。

雄鸡向着周清努了努嘴。

周清突然明白它的意思。

“你想让我吃它的蛇胆？”

雄鸡展翅，咯咯咯地鸣叫着，仿佛在催促周清快点吃下蛇胆。

周清摇了摇头。

他目前和雄鸡的体质肯定没法比。

何况鸡类的消化系统和人不一样，譬如西游记动画片里有一段故事，哪怕蜈蚣精那样剧毒的物种，里面的那只大公鸡也不怕对方的毒素。

正常而言，蛇胆含有多种毒性，生吃很容易引起中毒，而且还有寄生虫的风险。

以周清目前的身体底子，肯定不能冒风险。

虽然雄鸡是一番好意，但周清还是得谨慎。

它说不定以为自己生吃了没事，周清生吃了也一样没事，还有好处。

“这家伙搞不好把我当成人形的老虎了。”

周清没少在练习虎戏时，用虎威驯服雄鸡。

因为周清看得杂书很多，很快联想起有关安全服食蛇胆的记忆。

他记得两种方法。

一是用高浓度的白酒泡上至少一个月，二是煮熟了服用。

胡屠户送过他一瓶烈酒，但显然达不到高浓度标准，而且周清认为酒精对身体不好，轻易不喝酒。

煮熟就好办了。

周清于是架锅生火，将死蛇和蛇胆处理干净，直接清炖蛇汤。

蛇类的毒，多是由蛋白质组成，经过高温，自然就不起作用了。

一锅蛇汤炖好，但是没有想象中的香气浓郁，反而还是带点腥气。

毕竟在古代世界，香料还是很贵的。

周清记得红楼梦里，贾母私藏的细软，居然还有胡椒。

可见胡椒作为香料的一种，在大户人家眼里，绝对算得上珍贵。

没有香料，便很难镇得住食物的腥气。

尤其是野味，天生腥气便比家畜重不少。

胡屠户便是以杀猪为主，因为这个时代的猪都没阉割过，所以肉腥味很浓，经营的对象，自是以普通百姓为主。

江州商业繁华，有钱人不少，自然更喜欢吃牛肉和羊肉，以及鲜美的河鲜。

只是屠宰牛羊贩卖，开那样的肉铺是需要门槛的。

毕竟杀羊且不说，杀活牛是官府明令禁止的。

但实际操作中，牛是老死被宰分拿来贩卖的，还是活的被宰杀拿出来贩卖的，自然是有说法的。

若是没背景，便是将老死病死的牛肉拿出来贩卖，官府也可能说你是宰杀了活牛，让你背上官司。

若是有背景，哪怕当着公差的面宰杀活牛，人家也只当看不见。

这也是胡屠户攀附周清的原因。