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第79章 小浅齐老

不错不错,真漂亮!

夏杰看着面前做好的四把大小不一的茶壶,满意地点了点头。

这几天可一直都没闲下来。

一是要照料菜园和那些果树;二是又摘了些箬叶,包了些粽子,给老爸老妈他们寄过去;至于三嘛,则是制作眼前这些茶壶了。

眼下总算是大功告成,四把茶壶烧制的效果也是非常好。

因为这边没有紫砂土,所以烧制的并不是紫砂壶,而是黑瓷茶具。

不过因为同样采取的古法烧制,所以茶壶也是充满古朴韵味,而且色泽也是非常好看。

“主播,你这手艺真不赖啊,做的个茶壶,是有模有样!”

“呵呵,你还没看那曜变天目盏呢,那才是一个绝!”

“这茶盏好坏,我还算懂行,茶壶好坏怎么看呢?”

“呃……这东西,我就知道紫砂壶贵,至于好坏,问主播呗!”

“对对对,百科杰,来聊聊茶壶怎么选吧,我准备卖套送给老丈人呢!”

看到观众讨论得挺热闹,夏杰也没藏拙,拿起一个茶壶,对着镜头,竖起四个手指头说道。

“咱们选茶壶啊,好坏标准有四字诀,曰:‘小,浅,齐,老’!”

“哦,买茶壶还有这讲究啊,赶紧说说!”

“啧啧,主播果然是个内行,门道全清啊!”

“主播不单单是个手艺人,还是个讲究人啊!”

“所谓的‘小’和‘浅’,是针对喝功夫茶的。

用大茶壶,中茶壶,茶鼓等茶具冲的茶,哪怕用价值千金的茶叶,那也不能算是工夫茶,必须得小壶才成。”

“至于所谓的‘深浅’的嘛,则是气味,浅能酝酿味道,能留住香气,不会蓄水,这样茶叶泡出来才不会变得涩。”

“所以泡功夫茶的话,是“宜小不宜大,宜浅不宜深”

。”

“哦哦,听你这么一说,我明白了!”

“ok,这一套说辞我记下了,以后喝茶的时候,可以装一波b了!”

“别说话,后面还有两个字呢,乖乖听讲!”

将茶壶盖拿了,夏杰将茶壶倒覆在旁边平整的案台上,指了指底部接着说道:“至于‘齐’字,则是‘三山齐’,这是以前古时候,品评茶壶优劣的重要标志。”

“所谓的‘三山’,就是壶滴嘴、壶口、壶提柄了。

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