大张跟着她到厨房，找出碗柜里切好的酸菜，手指捻起一根尝了尝，马上眼睛就亮了。

酸度刚刚好，口感又脆，绝对是上好的酸菜，比起外面饭店里吃到的那些美味多了。

怪不得今天的酸菜鱼那么好吃，他原本以为只是水库鱼的原因，没想到，这酸菜也占了几分功劳。

“阿姨，这样的酸菜你有多少？”

“家里吃饭的人多，刚刚腌了两缸，这缸已经开了，另外一缸下周也可以吃了。”

刘春燕腌酸菜的手艺好，每年都要腌上许多。

夏天蔬菜多，本来不用腌酸菜，不过她是看见思泉回来了，又包山又雇人的，家里吃饭人多，老是花钱买菜也费钱。

好在地里青菜种的多，干脆全都砍了腌了两缸酸菜，好歹也能省点菜钱。

酸菜可比青菜好吃，青菜谁家没有，吃多了没味道。

酸菜就不一样了，酸菜鱼、酸菜猪肉炖米分条，再要不加点肉馅包酸菜饺子，怎么煮都好吃。

大张吃货的眼睛发现了这么好的东西，又怎么会错过呢！

“阿姨，你卖一缸酸菜给我吧，我出5块一斤。”

他的报价把刘春燕吓到了“大张，你别跟阿姨客气，酸菜不值钱，你要喜欢，阿姨送你一缸。”

春天没什么可以吃的菜，就青菜，家里种的多，吃不完的全都喂猪喂羊，要不思泉回来了，她也想不到腌这么多酸菜。

这个本来就没什么成本，青菜自家种的，她就买点盐，怎么能收5块一斤呢！

要知道，外面的酸菜，也就卖2块。

大张这孩子什么都好，就是有点糊涂。

刘春燕拍拍他，“你中午没喝酒吧？要是喝多了就去躺躺。”

大张哭笑不得，“阿姨我没喝酒，我就是看上你家的酸菜了，想收点回去店里卖。”

“大张，你真的收酸菜？你不是逗阿姨吧？”

刘春燕瞪大眼睛，一副惊讶的样子。

“当然没，阿姨，你这酸菜腌的真是太好了，你要是有空，再照着这样的多腌点，我5块一斤收，有多少收多少。”

这样品质上好的酸菜，弄到绿园去，10块一斤都有的是人抢。

“好好，那我多腌点！

哎呀，菜园子里青菜不多了！

早知道当初就不砍了喂猪！”

刘春燕十分懊恼！

年年都腌酸菜，怎么就没想到酸菜也这么值钱呢！

这可是她的手艺，她靠手艺挣钱，喜的她都不知如何是好。

自从思泉回来，家里有钱了，光孩子给她的零花钱就不少，还有那每天卖菜的，也都是大笔收入，她现在也算是见了世面。

可那些都是孩子们能干挣的，现在这酸菜，可是她自己凭本事挣的。

她一个农村妇女，就有个做酸菜的手艺，谁能想到这个就能挣钱呢！

刘春燕笑的合不拢嘴，恨不得马上把思泉喊回来，帮她参谋参谋。

大张也不急，先磨着她答应了把家里没开的那缸酸菜先匀给他，后面的也赶紧做起来，至于详细的约定什么的，等林思泉回来再跟她谈。

寻摸到好吃的，大张满意了，挺着肚子继续在院子里转悠，一边消食一边琢磨。