米朵道：“如果能喝苦药，我就直接开方子。

如果不能，我可以开些药膳，只是见效有些慢。”

甄氏想了想，“那我还是喝苦药！”

虽然苦药难喝，但她之前已经喝了半年多，也不差这几副，只要能治好她的病就行。

米朵就提笔写了张方子，又注明煎法和用量。

甄氏看完方子就交给丫鬟，然后走到茶几前道：“虽然第一次来我这做客，我就传授茶技有些失礼。

但我看你也不像是拘于礼法之人，就失礼一次罢。”

她顿了顿又道，“我的茶技是跟我姨娘学的，其实也没什么可说的，无非是手熟加上几分技巧罢了。”

她一边说一边就手用茶几上的一套茶具开始给米朵演示她的分茶之技。

米朵看的很认真，一些细微的动作，她也都记了下来。

甄氏炙茶碾茶罗茶的动作倒没什么出奇之处，但是在调制茶膏时，却不像旁人一样一次加满水，而是分三次注水，每次注水的量都控制在一茶勺左右。

然后在点茶的时候，注水和使用茶筅的时候，也比旁人多了几个小技巧。

这些技巧，米朵也都认真的把它们一一记下。

甄氏往茶盏里注完七次水以后，就见盏面上的汤花堆积如雪，在那素白的雪沫中偏巧绽放出了一枝旁逸斜出的梅花，在黑色的建州兔毫盏和重重雪沫之下分外好看。

米朵忍不住赞叹：“上次同崔家大小姐斗茶时，我看到她分出的鱼戏莲叶图，已经觉得非常好了，可是看到这枝梅花，我才知道人外有人，天外有天。”

甄氏分出的这枝梅花上一共绽放出了七朵梅花，七朵梅花姿态各异，加上枝干遒劲有力，比之画在纸上的墨梅图也分毫不差。

甄氏笑道：“不过是小技而已。

只要你肯下功夫，别说荷花和梅花，就连虫草、山水和小篆都能分出来。”

接下来，甄氏又给米朵讲了许多分茶的技巧，包括如何利用水温让汤花维持的时间更长，如何利用注水点出自己想要的物象。

最后，米朵按着甄氏所说，当场分了一盏茶。

虽然点出的梅花只有三朵，但已经让米朵很满意了。

第123章表姑娘

日子溜进了五月时，天气一天比一天热。

梅朱提着食盒从廊下走到房里，不过走了短短几步路，鼻尖就已冒汗。

梅青帮着她取出食盒里的冰碗，却发现厨房送来的冰碗只不过就是一碗加了些许碎冰的绿豆沙。

“姑娘，厨房的人越发怠慢我们这边了。

这个月不过没塞银子，不仅送来的饭食都是素菜，就连这冰碗也是姑娘不爱吃的绿豆沙。”

原来大姑娘在的时候还好些，有她记得米朵的喜好，每到夏日总会着人送来用新鲜水果做的冰碗，自她出嫁以后，厨房派给米朵的东西又恢复成了刚入府时的份例。

米朵正坐在茶几前练习注水，听到梅青的抱怨，头也不抬道：“既然送来的是绿豆沙，那你们就分着吃了！

左右我们在秦家也住不长了。”

梅青先还有些不平之意，及至听到在秦家住不长这一句，立时忘记刚才自己要说什么话了，马上问道：“姑娘不准备在秦家待下去了吗？那我们要去哪？”