这个饮食店的经营者鲁齐奥&iddot;维图佐&iddot;普拉齐多正在柜台后面为顾客服务着，手脚片刻不停。

在小炉灶上烹制的各种美食从店铺的后室送出或者取自砌在柜台里的坛子。

协助他的是他的妻子阿丝库拉和两个奴隶。

他懂得如何把他的工作做得很出色，不仅仅因为店大，经营得不错‐‐最近的漂亮的装修说明劳而有获，还因为他知道精心选择重要的保护。

从墙上的选举宣传我们得知，他和他的妻子全力拥护了那个有痤疮和蝰蛇眼的小伙伽尤&iddot;库斯彪&iddot;潘萨的参选。

他们这么做，可能是对就住在前面的朱里奥&iddot;坡里比奥不加掩饰的压力的回复……

可能也因为这些依靠，尽管这条街上的饮食店（如我们已说过的，至少有二十家）之间存在着激烈的竞争，生意还是顺利、红火的。

考古学家们将使整整1385个塞斯特尔兹奥（相当于八千多欧元）重见天日，它们藏在柜台里的六个坛子之一的底部，在一层鹰嘴豆、菜豆或干果下面。

在喷发中的紧张逃亡时刻，夫妻俩没找到一个最好的藏钱的地方，显然是怀着回来重新取出它们的希望，他们永远未能回来……

庞贝人午餐吃什么？一顿快餐，如我们的现代城市中的人从办公室出来，在酒吧吃个三明治那样。

有钱人在自己家中吃饭，而最低下的奴隶则在他们工作的地方以不多的食品充饥。

所有其他庞贝人则到这些路边的饮食店里吃顿快餐。

然后，在这些人当中需要加入一些外地人和因工作之故经过庞贝的人。

在酒吧和饭馆里，午饭时分总是人满为患，人们站着或坐在小桌旁吃饭。

在靠近纯洁的恋人之家的一间酒吧里，有些客人甚至在墙上刻写了对女招待的评论，这折射出一种有点像西部电影中的沙龙的那种环境……

这里的午饭能吃到熟鲜酪，橄榄，豆类和蔬菜，烤熟的小鱼和面包。

两千年后，假若你们想想酒吧的夹心面包片里面的配料，会发现吃的东西并没多大的变化。

庞贝人食用的主要食品是谷类、豆类、蔬菜、蛋、奶酪和鱼，肉食罕见。

饮食均衡。

在欧洲的别处，肯定是没有如此丰富多样的。

庞贝的富人和穷人在盘子里或在市场上看见的那些食物主要来自附近。

大海提供鱼，软体动物（贻贝、牡蛎、帽贝、蛏子），甲壳类，刺海胆。

而田里出产小麦、蚕豆、二粒小麦、兵豆。

树林里可捕猎野猪和各种各样的鸟。

许多食品在现代的厨房里是极其普通的，而在维苏威地区，对于那时候的庞贝人却是完全陌生的，譬如西红柿、土豆、辣椒，它们在发现美洲后传入。

甚至连莫杂莱拉[3]也不存在，需等待四百年后西罗马帝国衰亡，才能在贝内文托和周边地区看到给伦巴第人带来的最初的几头母水牛。

所以真的难以相信，在庞贝谁也不会为你们做一块玛格丽达比萨，[4]它完全不为人所知！

同样的还有咖啡‐‐那波利的标志，它尚野生在埃塞俄比亚的高原上。