第二天店铺重新开张，生意意外的好，因为这段时间陆晼晚他们都在忙，百味的卤菜味道又十分的好，大家都很是想念。

这次又多了凉菜，菜品更多了，几人准备了一下午的东西也早早的就卖完了。

陆晼晚的心情十分的好，今天赚了不少，离开分店又近了一步。

中午陆晼晚亲自掌勺，做了不少的好吃的来犒劳几人。

下午就有人过来应聘了，是两个和梅子差不多大的农村姑娘。

“你们两个叫什么名字？”

陆晼晚淡定的看着两人，两人看着都比较老实的那种，具体如何就不知道了。

“老板，我叫赵小翠。”

一个梳着双麻花辫的女孩胆大一点。

“我叫王招娣。”

另一个低着头不敢看陆晼晚。

“在家干活过吗？”

陆晼晚笑眯眯的看着两人。

“干过。”

两人都点头。

“都留下来试试吧，我这里包吃不包住，工资。

。

。”

陆晼晚简单的说了一下，就把两人交给陈秀英管理了。

陈秀英干活麻利勤快，为人也爽快，陆晼晚有意提拔她。

“秀英嫂子，以后你就是我这里的管事了，这些人都归你管。”

陆晼晚拍了拍陈秀英的肩膀说道。

“我，我不行的。”

陈秀英连连摆手，她什么本事都没有，怎么能当管事呢。

“我相信你可以的，秀英嫂子，别着急着拒绝，你先试试，要是实在管不好，我再换人就是了。”

陆晼晚笑眯眯的说道。

“那，好吧。”

陈秀英迟疑了一下还是点了点头，这确实是个锻炼人的机会呢。

“放了管事也是要干活的，以后你来切菜。”

陆晼晚笑着说道，她就来收钱好了，账本那些也要记录好。

贺明焕记的账本就记的很好，每一笔支出和收入都记了下来。

不过现在贺明焕还躺在床上，她也不会让他起来干活的。

天气越来越炎热，陆晼晚去买了两个大点的电风扇，一个放在了后院，一个放在了店里面，给人乘凉。

新来的两个店员干活还是跟麻利的，每天做出来的凉菜和卤菜就更多了，让梅子和陈秀英肩上的活少了不少。