茶叶要买，炭要买，还费工夫，不把价定高点，他白忙活。

茶叶蛋要是一文钱一个，大多数食客会选择炊饼，或者两文钱一碗的蛋炒饭。

钱有良想到这些便说，“那我明日煮茶叶蛋？”

茶清香蛋美味终归不是饭，而且人饿的时候喝茶吃蛋只会越吃越想念饭菜。

这个道理贺清溪懂，“你煮啊。

你家生意更上一层楼，来我家吃饭的人只多不少。”

“真能赚到钱，改日送猫儿一支笔。”

钱掌柜笑着说。

贺清溪点点头，闻到香味不对，忙喊，“小白别吃了，快把锅里的捞出来。”

“你让她炸，都不够她自己吃的。”

排队等候的胭脂水粉店的女掌柜忍不住说。

贺清溪转向小白。

小白往嘴里塞一个直接咽下去，“我没有！

嗝！”

“噗！”

众人笑喷。

“笑什么笑？没见过妖怪打嗝！”

小白瞪众人一眼，把碗递过去，“买了就走，别挡道！”

“真当自个是小饭馆的女主人啊。”

小白：“不当我也是。”

“闭嘴！”

贺清溪瞪她一眼，“再不捞出来，锅里的丸子糊了，我让你一个妖吃光。”

众人连忙转向滚烫的油锅，见丸子金黄色，同时松了一口气。

一粗瓷大碗面丸子需五文钱，五文钱对普通百姓来说很多，对东市的商户来说并不多。

毕竟是白面和极好的猪油炸至而成的。

今日吃不完，明日软了，倒入锅里炒青菜都无需放油。

所以自开卖那日起，小饭馆是炸多少卖多少。

贺清溪让张惠和小白做，张惠手快往油锅里丢丸子，小白便看着火和捞丸子。

丸子得炸好一会儿，炸丸子烧的是木柴，偶尔看一下就行了，所以小白很闲。

闲着没事，看到金黄浓香的丸子就想吃。