“胭脂蒜里面加入紫皮蒜和白皮蒜中独有的物质，形成新品种，增强了其中的蒜氨酸和蒜酶，这样形成的大蒜素具有更强的杀菌作用，对于细菌中的胱氨酸破坏力强大，从而达到最佳的保健效果。”

“而这些物质都存在于生蒜中，遇热则会大大破坏甚至失去作用。”

“额，生蒜我不太爱吃。”

老大爷还是坚持自己的想法。

至于乌海考虑了片刻道“那行，我先吃蒜，再吃面。”

这样的话，到时候有味道也被面条的美味掩盖了。

“袁老板，这蒜好歹也剥了端上来嘛。”

乌海拿起蒜，一边剥一边抱怨。

“自己动手，丰衣足食。”

袁州双手抱胸，看了看乌海。

“咳咳，袁老板的语文不错。”

乌海干巴巴地说道。

“谢谢夸奖，我也这样觉得。”

袁州毫不犹豫的接受了乌海的夸赞。

这下乌海不知道说什么好了，还好手上的蒜播完了，胭脂蒜具有很高的颜值卖相，拨开的蒜壳带着深深的大红色，里面的蒜肉也不是普通的白色，而是浅浅的粉红色，看起来幼嫩可爱。

闻着没有其他蒜头的辛辣之味，反而带着一种植物的清香。

乌海拿在手上看了看，还是一口放进嘴里，稍稍咬开，开始食用。

有些省市是非常喜欢食用生蒜的，比如在金城，那里每家餐馆的餐桌上都放有整头的大蒜供人食用，而在长安人们吃面都会食用生蒜。

而乌海无疑是不会吃的，这样直接塞进嘴里咀嚼，还好袁州提供的是胭脂蒜，普通的蒜对于不会吃的人来说太过辛辣。

被咬开的蒜头发出的香气更加浓烈起来，乌海眼睛一亮，咀嚼的速度加快了，随着反复咀嚼香气越发浓郁，让人有种神清气爽的感觉，一瓣大蒜很快吃完，感觉整个人都清醒不少，早起的混沌感一扫而光。

“这蒜真不错。”

开口说话的乌海下意识的挡着自己的嘴，就怕一张口吓死人，但是反馈过来的味道确是清爽的带着草木清香，完全不熏人。

“呼”

试着呼了口气，发现还真是这种味道，乌海还是记得自己牙膏牌子的，用云南白药，是薄荷味，现在明显不是薄荷味。

“还真没味道。”

自言自语后，又开始剥起了另一瓣。

“郑大爷，这蒜开胃，真的不错，您老试试？”

一边剥着一边还向坐边上的老大爷推销起来。

“您看，我吃了嘴里都没味儿，而且也不辣。”

“哦？不辣？”