但妈妈有。

她喜欢腌制糟鸡糟肉糟油豆腐，在冬天就能少洗漱做菜，直接吃。

糟鸡糟肉糟油豆腐虽然分开说，但做法一样，就是食材不同而已。

不知道其他地方的糟鸡怎么做，米斯家里的很简单，基本配料就是酒糟和烧酒，主料自然是鸡肉、猪肉和油豆腐。

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搞三个透明的玻璃罐子，准备好白纱布，将鸡肉、猪肉煮熟拆分切块，喜欢咸口的可以多抹一些盐，不过她家是喜欢把盐混在香糟里的，不多，有点点入味即可。

将肉和香糟放在一起，淋上烧酒，再裹上纱布，尽量将纱布折叠，每层之间夹放上均匀的香糟和肉块，再淋上烧酒，盖上盖子。

这样卤出来的糟鸡糟肉，会更加入味均匀。

她家还喜欢糟油豆腐，一起放进去或者另外一罐单糟也可以。

糟出来的成品，咸香浓郁，不管配什么都好吃下饭。

糟鸡糟香扑鼻，鸡肉干而不柴，鲜嫩咸香，很适合直接下饭吃，酒香浓郁却不醉人，吃起来也没了酒味，是她家乡无论大小宴会，都必备的冷盘，十分受欢迎。

至于糟肉，犹豫一般人家也舍不得纯精肉去糟，大多数是肉白多一点，只带着一点精肉的肉，算不上好肉，但成本低。

这样的糟肉则油腻些，并不适合直接吃。

米斯一般有两种吃法。

一种是直接蒸熟，放进米饭或者面条里吃，糟肉里剩余的油汁伴着肉的咸香和酒的醉人香气，渗入米饭，让人一口一口，停不下来。

还有一种就是放进蒸蛋里。

那可叫一个美味！

渗入糟肉咸口和油汁的蒸蛋，更加鲜香劲道好吃！

而被蛋液浸润过的糟肉，蒸出来更加晶莹透嫩，瞧着就让人流口水，咬一口，油腻全无。

两者相辅相成，是米斯的最爱。

至于糟油豆腐，因为油豆腐吸汁，但吃酒味太浓，并不美味。

放进汤里后，那又是一宝！

将汤吊得更加鲜美，而自己被汤汁浸润、混湿后，吃起来劲道有味，十分开胃下饭，美！

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商城了没有香糟，米斯自己并不会做糟。

只能私聊【农家乐】，这么一问，果然有！

买了些酒糟，猪肉米斯有很多，另外买了些鸡肉，米斯怕自己技术不行，只先试着糟了两罐。

一般糟鸡糟肉，快的话，一天也可以吃了。

但米斯怕不够入味，等了两天才开盖。

“亲爱的玩家，恭喜解锁新品美食‘糟鸡’，美味度98，饱腹度90，异能值每分钟加5持续4小时，综合评价30，系统奖励30积分。”

“亲爱的玩家，恭喜解锁新品美食‘糟肉’，美味度98，饱腹度90，体力值每分钟加5持续4小时，综合评价30，系统奖励30积分。”

哦吼，这两个属性听起来很厉害的样子！

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