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南京人濮友松住在聚宝门内的白酒坊,大约是沾了这名字的光,据说&ldo;能酒者盖世无出先生右者&rdo;。
濮自幼喝酒,直至八十以后,无日不饮;每顿喝四五两。
他的理论是:&ldo;或谓酒伤人,我谓酒养人;非酒能伤人,人自伤于酒;非酒能养我,我自养于酒也!
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1946年,郭沫若等十来人同游南京玄武湖,冯玉祥也赶来凑热闹。
他们租了一条带篷子有栏杆摆着藤椅的游艇。
荡游中,冯玉祥命船靠岸,差副官买来馒头、卤肉、盐水鸭、香蕉等食物,包了三大荷叶。
大家也饿了,正待动手在船上野餐,冯说不忙,还有好东西。
又叫副官从包里取出一瓶法国葡萄酒。
冯本不喝酒,这次也破例喝了两口。
冯玉祥虽行伍出身,却喜欢附庸风雅,周旋于文人之间。
吴昌硕活了84岁。
晚年于酒宴逢请必到,到则大吃大喝,回家便常闹肚子,屡教不改。
冯国璋爱吃玉田酱肉,每差仆人去买时,为防止被偷吃,必令切成整齐的四方块。
有时用酱肉待客,怕客人多吃,冯总是亲自操刀,把肉切得薄如片纸。
若有零星碎肉沾在刀上,他都要用舌头舔干净,有时舌头不慎被刀划破,致满嘴流血,得不偿失。
其为人之吝啬,可见一斑。
尚小云不&ldo;懒做&rdo;,但&ldo;好吃&rdo;。
有文章记述他爱吃的东西很杂,如天福号的酱肘子、荷叶包子等。
平时嘴里离不开零食,吃完了花生吃瓜子,吃完了瓜子又吃水萝卜,吃完了萝卜再吃梨……
钟敬文一次冬游西湖,在灵隐寺门外的饭馆喝酒,他把从山路上带下来的一团雪放入酒杯,混着喝。
堂倌说;&ldo;这顶得上冰淇淋了。
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民国初年,丰子恺在杭州第一师范读书。
伙食是八人一桌,五个菜,丰子恺把吃饭形容为&ldo;老虎吃蝴蝶&rdo;。
所谓五个菜,盛在高脚碗里,蔬菜是浅零零的,整块的肉难得一见。
一碗菜里露出疏稀的几根肉丝,就算不错了。
学生都跟饿狼似的,一开饭,十多只筷子一齐插向菜碗里,八面夹攻。
有高手在菜碗里转一圈,便把肉丝一筷子扫尽;另有高手从底下斜插进去,把唯一的鸡蛋掏走大半个……这些半大孩子的饭量也让人瞠目,有的一顿吃十来碗饭,此桌吃到碗底朝天,再转移到彼桌,&ldo;好像逐水草而转移的游牧之民&rdo;。
1933年春,林语堂游杭州,在火车上和一土豪对坐,林因此自认&ldo;乘位不好&rdo;。
开车十分钟后,土豪开始大吃大喝起来,先叫了一盘&ldo;中国大菜式的西菜&rdo;,不久,又要了一大杯烧酒,接着又要了一份白菜烧牛肉,林语堂数了数,牛肉有十二片之多。
最后又上吐司五片,奶油一碟。
林语堂就此断定:此人50岁时必死于肝癌。