足足两斤猪皮，被切成1张张小方块，被章愚用古法红烧的方式炖了两个多小时。

开锅后，稀烂的猪皮散发着浓郁的甜香。

章愚迫不及待的尝了1口。

q弹、甜糯、有劲道，满嘴的胶原蛋白。

挑了个烧饼夹进去，然后再稍微填了1勺汤。

1嘴下去，烧饼的酥脆焦香包裹着猪皮的厚重肉香，说是肉不是肉，不是肉比肉香。

“老大，我也尝1个。”

“我也要。”

“给我1个。”

客人都顾不上了，店员们举着烧饼，就着章愚刚才煮好的汤饭，吃得稀里哗啦的。

“老板，你们店今天熬肉了？”

这是1位老客，突然惊喜的说。

“恭喜你代表顾客，免费尝1尝，不过要说感受！”

章愚笑呵呵的说。

还说个毛线的感受，没看见顾客吃得意犹未尽，这会你敢上去问感受？人家敢拿出1百块钱砸死你——别问话，去，再给我弄1套来！

两斤猪皮，十7个烧饼。

短短几分钟，全被章愚送出去了。

“今天没有了，明天，明天来哈！”

章愚开心的说。

这就算是给“烧饼”

升级了！

当天下午，章愚指挥员工，从全市购买了1百多公斤优质猪皮，然后亲自下厨料理，凌晨4点起来炖煮，赶在早上开门，3家分店同时上新。

“加油烧饼”

加上“鼓励猪皮”

！

诡异是诡异了点，但是多么微妙的搭配啊，不管是老顾客还是新顾客，都排着队购买。

中午1点不到，当日份的“猪皮烧饼”

全都卖光......

“唉，老大，你说隔壁那老外会不会学我们也搞猪皮啊？”

顾烨问。

“不会！”

章愚信心满满的说，“你指望1个连鸡爪都不敢吃的人去捣鼓猪皮？别傻了，这是咱老祖宗给咱留下的好东西，不会便宜老外的。”

果然，约翰用手帕捂着嘴，1边呕吐1边看着自己的店员心满意足的品味着抢购回来的“猪皮烧饼”

！

“你们中国人，为什么什么都敢吃？都能吃？都会吃？”