端上来的菜有两样，都是少年根据厨房现有的食材做的，一样是红烧豆腐，一样是葱爆羊肉片。

红烧豆腐色泽油亮，扑鼻而来的香味让杨大少忍不住咽了咽口水。

伸筷子夹了一块，迫不及待的放进嘴里。

刚出锅的豆腐是滚烫的，但豆腐就是要趁热才好吃。

滑嫩的口感，舌头一压就全碎了，汤汁鲜美，味道居然全都入到了豆腐里，要知道做丑腐最难的就是要入味。

而葱爆羊肉，因为抚远县没有大葱，用的是蒜苗。

口感鲜嫩，汤汁浓厚，保留了羊肉特殊的香味却没有让人觉得腥膻。

不过在杨凡觉得，若是加点干辣椒先下去过油的话，味道应该会更好。

在杨凡品尝的时候，所有人的视线都紧盯着他。

不过少年是紧张，其他人是期待。

杨凡试吃过两盘菜后，面对林墨竹期待的双眼，他招了招手：“来来，都试试

说着，他抓了双筷子递给吴青河。

三儿只带了两双筷子，见疾子不够，杨凡很自然的把自己吃过的那双递给林墨竹。

林墨竹表情很镇定的接过去，不过耳根却红了。

脸颊微微发烫，夹了一筷子葱爆羊肉试吃。

只是这会儿莫名的心慌意乱，根本尝不出味道。

见杨凡问他怎么样，他也只知道点头。

林墨竹是吃不出来味道，吴青河吃了之后把筷子递给三儿，这两人试吃后表情都很惊讶。

试吃结束，面对忐忑不安的少年，大家的表情都很惊讶。

杨凡对这两道菜是非常满意，不过该问的问题还是需要问。

于是他招手让少年坐到他对面，表情尽力亲和的说：“你这两道菜做的很不错，第一关你过了。

接下来，我要问些问题，希望你能配合回答。”

少年一听他说满意，面露激动的神色。

找了半个月的工作，终于有了一些希望，这会儿杨凡是说什么他都会答应了。

于是杨凡说话，他便连连点头。

“你叫什么名字？今年几岁？哪里人？”

“回杨老板，我叫纪惜言，十六岁，抚远县本地人。”

看得出少年很紧张，双手相叠放在膝盖上，不安的抓着，说话的时候声音也在发颤。

见他紧张的呼吸都接不上，杨凡只得安抚道：“别紧张，我就是问些平常的问题。”

不过他的安抚并没有效果，这位叫纪惜言的少年，依旧非常的紧张。

杨凡无奈，只得放弃，继续问自己说需要的问题。

“你学厨多少时间了？是在哪学的？”

古代很讲究技艺传承，基本上都是血缘继承。

所以想要学一门技艺，是非常困难的。

像厨师这个行业很吃香，很少会有大厨愿意将自己的厨艺交给一个没有血缘甚至没有亲戚关系的外人。

“学了七八年