“这一定是多种野山菌的味道，刚好是我的研究领域啊！”

徐定本人就是做菌菇培养研究的，托他的福，李教授也吃过不少罕见的菌菇。

这类东西不好保存运输，新货在齐县一带，通常会卖的比肉还贵好几倍。

要想吃上等的野山菌，只有上海等地的豪华酒店才有，可以说是不折不扣的山珍！

江霏拿来炖汤的，应该是普通的干货汤包吧？

李教授看着被端来的砂锅，摸了摸下巴。

“野山菌牛肉锅算是高档菜了，小小店铺能做这个，那还不错！”

可江霏一开锅盖，伴随着雾气散开，两个人的眼珠就要瞪出来了。

砂锅之中，牛肉片翻卷滚动，油光点点微闪。

菌菇更是五花八门地绽放着，硬是把一口锅子都塞满了。

必须是筷子压下去，才能看到底下金黄鲜亮的汤汁！

“全都是新鲜的？这……这一大锅要多少钱啊！

？”

李教授一阵头晕，忍不住猛地按住了腰上的钱包。

第23章二合一八大菜系

新鲜的牛肉嫩滑入味，被菌菇汤一泡，更显出滋味鲜美细腻。

江霏的刀工极好，精心选材切出的肉片整整齐齐，完美一致，好像被裁纸刀裁出来的一样纤薄可口。

李教授夹起来欣赏了半天，简直舍不得吃。

是他想的太浅了，这顿饭请客，可不比吃明月楼廉价啊！

等到热气快散了，李教授才依依不舍，把肉片小心地放入口中。

一开始咀嚼，他就忍不住从鼻腔里发出赞叹声。

“唔！

好，好吃啊！”

李教授用力拍了一下大腿，激动地喊了出来。

这道菜没有复杂的手法，外表也不显得璀璨惊艳，唯突出一个“鲜”

字。

野山菌、鲜牛肉、多种复合香料，在嘴里糅合在一起，一下子就把他激的叫了起来。