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第二十六章 假日斗茶

德元、明曦都放了假期,我们拉着芸儿整日在家里游戏、读书,或陪大哥说话,或陪母亲闲谈。

一家人难得团聚,大哥大嫂很是高兴。

假期的第四天,文澍便如约来到我家。

我们一起欣赏、讨论湖畔派的诗歌,非常轻松、快乐。

母亲见了,好像多了一个孩子一般,格外欢喜,执意让文澍在家里多住几日。

不知是谁起了头,说一起斗茶。

自然,身为名震全国、山西数一数二的茶商世家,对茶的各种喝法、玩法自然是烂熟于心的。

斗茶,唐代时候称作茗战,是以比赛的形式品评茶质优劣的一种风俗,源起于中唐的贡茶制度,在文人荟萃的宋代极为盛行,自有一套严格的评判标准。

参加斗茶的人,要各自献出所藏名茶,轮流品尝,以决胜负。

比赛内容包括茶叶的色相与芳香度、茶汤香醇度,茶具的优劣、煮水火候的缓急等等。

斗茶要经过集体品评,以俱臻上乘者为胜。

我们这样嘻嘻哈哈的说着,便在家里有模有样的摆起茶具来。

母亲、大嫂见了,也来了兴致,说要加入我们,和大哥一起做评判师——大哥自然不能多说话,只卧在靠椅上静静的看,但是看着我们玩也是分外的高兴些。

为了方便评选,大家统一使用绿茶。

分发完毕后,大家便开始商议奖品和“惩罚”

措施。

大哥笑着说,第一名可以获得大世界剧场的门票一张,吃喝玩乐一应俱全——这是我们这些年轻人都非常喜欢的。

母亲则说,最末一名要给家人连沏三天茶,做一个地道的茶倌儿。

如此约定,大家便格外紧张而且重视了。

只见文澍接过大嫂给他的一套茶具说道,一脸愁色的说道,“我不懂斗茶,怎么办?”

大嫂笑着说,“没关系,你输了,也不会让你这个客人在我家做三天茶倌儿的。”

众人都嬉笑起来。

明曦帮他摆好茶具,劝说道,“没关系,我们的手艺都是二流,你就算三流,相差无几,也没有关系啊!”

德元笑问明曦,“你这是劝人家还是损人家?”

说着把文澍推到我身边,说,“你跟槿初姐姐一组,不会让你吃亏的。”

于是我便“好心”

的收留了文澍,和他约定“有福同享、有难同当”

——毕竟我在英国这几年是很少玩这个游戏的,不知荒疏否。

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