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牛根生要求包装设计人员要做到:
确定在这一市场里,“砖”
究竟是哪些人用的,“枕”
究竟是哪些人用的,“袋”
究竟是哪些人用的?科学评估,动态调拨。
不管什么产品,只要没有回头客,统统枪毙。
因此,产品包装创新一直是蒙牛人非常重视的一项工作。
1999年成立之初,蒙牛就在全国首家使用利乐枕。
利乐枕由于其保存时间比较长,但又不会让人产生不新鲜的感觉,且价格可以为大众所接受,因而成为了蒙牛的首选。
结果,蒙牛用利乐枕赢得了北京市场,并带动了整个乳品行业对利乐枕包装的使用。
目前,蒙牛的利乐枕牛奶市场占有率居世界第一。
2003年,蒙牛国内首家引进利乐冠生产线,并在当年10月推出大拉片开启方式的利乐冠包装的her闲情乳饮料。
不久后,蒙牛又推出另一种形式的利乐冠——旋盖开启方式的利乐冠,这种创新做法就连国外行业人士都感到惊讶。
2007年,蒙牛乳业推出了全球首款含可嚼果粒的常温牛奶饮品——“真果粒牛奶饮品”
。
产品包装采用了珠光卡纸外表的康美包,配以精湛的凹版印刷技术,大大提高了产品的货架展示效果。
蒙牛副总裁白瑛就乳品包装谈了他的看法:
“包装在乳品行业有特别重要的意义。
无论是什么样的产品,在保证产品的质量的基础上,需要比较贴切的非常优秀的包装去承载它,因为消费者认识产品的第一步就是包装,包装上承载的信息是产品给消费者的第一印象。
以蒙牛真果粒产品的研发过程为例:蒙牛市场部门提出在牛奶中添加果粒的想法和创意,然后找到专门的设计公司,由他们负责把想法设计落实成为表现形式。
确定后便开始寻找相应的包装供应商,将这一设计付诸实现。
他们专门制定了排期表,排期表中拟定了专门的部门如何配合市场部,用多长时间配合市场部完成任务。
由于这种产品在灌装及保存上挑战了世界范围存在的几大难题,蒙牛与sig康美包在位于德国的sig实验室经过了多次实验及改进,总共投入1000万元,最终将产品成功推向市场。”
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牛根生论合作伙伴关系管理
第8章经营人心就是经营事业
第8章经营人心就是经营事业
——牛根生论合作伙伴关系管理
孟子曰:天时不如地利,地利不如人和。
可见“人和”
的重要作用。
无论是在牛根生的个人经历里还是蒙牛的创建过程中,“人心”
是一个至关重要的砝码。
牛根生将经营人心当作一个事业来经营,故赢得了蒙牛企业生态链上的所有人的团结一致,良好合作。
所以,蒙牛这个企业所具有的能量是惊人的。
品牌的“最后一公里”
销售终端是离消费者身体最近的地方,售后服务是离消费者心灵最近的地方。