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梁晓巴嘿嘿一笑:有机会大家可以切磋一番。
共同进步嘛!
想当初,一品楼自负百年传承,看不起他们聚鲜楼自主创新的仿膳招牌,更没少在业内同行面前含沙射影,暗指他们聚鲜楼挂羊头卖狗头。
不过这些尴尬境况随着霍柩的加入早已时过境迁了。
梁晓巴觉得自己大度,不愿意计较从前那些事儿。
可是听在曹老爷子的耳中,却是凭空听出了几分挑衅的意思。
曹老爷子不动声色地撩了下眼皮:早就听闻聚鲜楼在霍小先生的帮衬下,改良了不少仿膳菜谱。
无论是在选材用料还是烹饪做法方面,既考据且兼顾色香味美。
正合了咱们淮扬菜的古韵。
哪里哪里,梁承业哈哈大笑:若论起正宗一道,本市所有淮扬菜馆加起来,只怕也不及一品楼的招牌鲜亮。
不过因循守旧的另外一层意思也是故步自封。
随着聚鲜楼的不断崛起,如今也有不少食客觉得一品楼的菜做的虽然正宗地道,但几十年如一日,未免失了几分新意。
曹老爷子轻哼一声:有没有新意无所谓,我们一品楼守的是传承,做的是诚意。
自认对顾客问心无愧。
梁晓巴笑嘻嘻说道:话虽然是这么说,但咱们做餐饮一行的,怎么说也是服务行业。
既然要服务顾客,那就要把顾客的需求放在第一位。
我觉得一品楼也可以尝试着开发几道新菜,既有诚意又有新意的话,岂不是两全其美?
曹老爷子沉默片刻,意有所指的说道:一品楼哪里有聚鲜楼的好运气。
能有霍柩这样的少年天才帮忙改良食谱。
梁承业打哈哈的笑道:那也多亏了曹老爷子成人之美。
要知道最开始,霍柩想要合作的对象可是一品楼。
还好他们聚鲜楼眼疾手快竭力拉拢,而一品楼又自持身份,两相对比之下,最终霍柩选择了他们聚鲜楼。
曹老爷子听到这里,脸皮不由自主的就是一抽。
虽说当初拒绝霍柩的合作意向,是曹老爷子自己的决定。
可是眼看着聚鲜楼在霍柩的帮衬下,生意越来越红火,甚至连口碑都隐隐超过一品楼,曹老爷子要说心中一点触动都没有,那也是不可能的。
倒也说不上有多后悔,只是心中略有遗憾。
不过曹老爷子也清楚,一品楼不可能任由霍柩摆布,而以霍柩的性格,绝不可能甘心做一名只收分红的合伙人。
所以双方从一开始的需求就不同,就算勉强合作,后续的麻烦和冲突只怕也要大过收益。
节目组的工作人员还有嘉宾们听着曹老爷子和梁家父子你来我往的对话,都在心底暗暗咋舌。
他们不知道一品楼跟聚鲜楼具体有什么瓜葛。
只知道以前提起淮扬菜,必定是一品楼一枝独秀。
人家有传承三百年的金字招牌,还有业内的认可。
可是最近半年,提起淮扬菜大家最先想到的却是聚鲜楼。