或许可以冲淡一点浓度？让成品酒降低相应的酒精度数？

安良考虑着，是不是通过小空间种植高粱，从而收获高粱之后，再行用来酿酒。

如果采用这种方案，安良可以百分之百的肯定，酿造出来的高粱白酒品质一定很高。

只不过，小空间只有三平方多一点的可用种植面积，怎么种高粱啊，种出来了，又怎么够使用啊？

根据相关数据的记载，黑河省是高粱种植的主要地区，前几年，黑河省全省高粱平均亩产仅仅只有350公斤左右。

简单的计算一下，一亩地约为667平方米，一平方米的平均产量大约是0524公斤，而三平方米多一点的种植面积，每一轮种植，仅仅可以收获差不多3斤高粱。

安良虽然学艺不精，但也知道，采用土法酿酒的情况下，一斤高粱可以出5-6两酒。

技术越精湛的酿酒师傅，出酒率越高，最厉害的酿酒师傅甚至可以达到6两3钱多一点的程度，几乎接近了高粱的理论出酒率。

假如说让安良来操作，以安良那半成熟的技术，一斤高粱出半斤酒，那已经是很好的成绩。

换而言之，小空间内全部种植高粱，每一轮成熟后，安良大约可以使用土法酿酒工艺，酿造一斤半左右的高粱白酒。

这一个效率低得可怕，但安良心中却突然做出了决定，或许可以试试这个方法！

如果可以成功，安良的发展道路，将多了一条支线。

想到了这里，安良回应道：“向叔叔，虽然我的技术暂时不行，但好歹有底子在。

爷爷教我的时候，从来没有隐藏一丁点内容。

现在爷爷虽然不在了，可那些方法，我全都记得。

等我有空的时候，我一定酿造一点高粱酒出来，让向叔叔评判评判！”

安良的爷爷酿酒之后，总是喜欢让向季华评判。

两人的友谊，也因为杯中之物，随着岁月的流逝而日渐加深。

向季华有几分期待的看向安良，他根本不怀疑安良是否在撒谎，“好的，小安，如果你把你爷爷的那些手艺学到手，不说其他的，你如果想要进入大型酒业，我相信都没有任何问题！”

安良谦虚的笑了笑，安良哪里还记得爷爷那些特殊的酿造手法？这只是安良故意埋下的伏笔，以便于以后，通过小空间真的做出来了口感良好的白酒，有一个可以解释的借口而已。

初二的晚上，安良陪着向季华喝了起来，安良从家里带过来的那个小瓦坛子，里面大约有半斤多点白酒。

清澈透明的酒液，散发出浓烈的酒香，安良又为向季华斟满了一杯，随后也给自己倒了一杯。

两人的杯子，全部是五钱杯，也就是两杯等于一两，这种五钱杯，无论是抿着喝，还是直接一口闷，均是很好的选择。

如果使用二两杯，要是次次都来一口闷，哪怕就是安良，也很容易就被撂翻在地。

“来，向叔叔，我们再喝一杯！”

安良的脸色自然，说话的逻辑清晰，显然没有半分醉意。