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她瞬间反应过来,对哦昨天莫之瑶是说过她有奖的,但太困了就没调闹钟,已经迟到了好久了。
莫浔匆匆忙忙赶过去,那边已经开始念了她的名字,“恭喜莫家小吃摊,获得集会销售冠军和最佳销售奖,请代表人上台领奖。”
这个领奖台弄得简陋,但前面做的都是领导,感觉是非常权威的,她上台领了两个红色本本,心里自豪感油然而生,颁奖的还是市长,说了几句夸赞的好话,莫浔都飘飘然了。
正在这个时候,系统的通知响了起来。
【恭喜获得官方颁奖!
两间店铺解锁成功,请尽快完成开业任务!
】
莫浔大喜,系统这次终于做人了!
居然不用她辛辛苦苦解锁了?
两间新店,应该要做什么呢?
第27章酸菜鱼店开张
莫浔思考了好一段时间,终于决定开一个酸菜鱼店。
主要是她在菜市场遇到了李阿姨,她手底下有好的海鲜渠道,莫浔直接跟她去拿货就行,莫浔去看过现场,品质是没得说的,而且还实惠。
新店开业莫浔肯定是要打头阵的,但她也已经不是什么都自己做了。
店里面基本上都要配四到五个左右的店员,毕竟现在流量大了,不配多点店员是没办法应付高流量的,而且一周时间里面员工至少也要休息一天,多点店员也好轮休。
这个店铺等差不多了就留给翟乐成,店里的店员留的是小王和刘琳还有两个新店员。
小王主管大堂,刘琳就管厨房,所以这段时间一直跟她在忙活。
食材卸货到店里,店里所有人都去搬货到厨房,然后留给莫浔和刘琳两个人处理,能提前处理的就处理,这样开门才不会慌张。
鱼肉片成薄片,清洗干净,放面粉静置一会儿,再腌制,一方面是方便快捷,一方面这样处理可以让鱼肉的肉质更加的好。
还有就是配好调料,厨房响起整齐有节奏的切的声音,翟乐成也没办法闲着,都得帮忙处理,毕竟他手艺也不错的。
这些准备好,店里就先开始吃饭。