嗯？这里没有金针菇？

孟云清有些诧异，金针菇她倒是不知道这里竟然没有，可没有金针菇就算了，怎么连土豆都没有？

那该不会连地瓜也没有吧？

“那你知道地瓜吗？就是番薯。”

刘氏还是疑惑摇头，“娘，我长这么大都没听说过这些东西。”

见此，孟云清也就不再问，将心思全都放在做鱼上。

既然烤鱼的材料暂时缺少，那就不做了，先试试酸菜鱼。

孟云清处理好鱼，就去了前头让孟怀恩去买一坛酸菜回来。

“娘，这酸菜人家都是自家腌制吃的，那有出来卖的。”

虽然知道自家老娘总是时不时的蹦出一些新点子，但他每次还是都忍不住好奇。

而且那酸菜有啥好吃的，以往家里天天吃，今年家里收成不好，二嫂也没腌制，以前有的时候，是天天酸菜配白粥，他都要吃吐了。

“让你去买你哪里那么多废话？这边街道上没有，就回家去，咱家的街坊邻居家里铁定有，这样就去咱家隔壁张婶子那买。”

孟云清不耐烦的扔给他五个铜板，催促着。

“我这就去！”

孟怀恩怕自家老娘发火，赶紧就拿着钱跑了。

酸菜在这个时候确实是常见的腌菜，且白菜本就是便宜容易种的东西，所以家家基本有，价钱上很便宜，一株白菜也不过才三文钱，腌制了买来五文钱差不多。

孟文清边想着，边打量着前堂店里，感叹老三虽然油嘴滑舌投机倒把了些，但赚钱的事情他从不含糊，这前堂被他一个人打扫的一尘不染。

她去将大门全都打开，椅子都从桌子上放下来写好。

望着街道上来往的人，孟云清一拍脑门，她差点忘记了个重要的事情。

转身去了柜台后，找了孟怀恩平时记账用的笔墨纸砚，翻了一张写了一则招聘启事。

孟云清看着宣纸上自家那写的歪七扭八的繁体字，不忍感叹，还好之前她大学舍友是个台湾人，她们关系挺好，所以这繁体字她也被会不少，写也写的出来，就是丑得很，跟狗爬一样。

跟账本上，孟怀恩那写的方方正正的字体形成了鲜明的对比。

孟云清吹干了上面的墨迹，就将告示贴到了店的门板上。

现在店里的生意一日比一日好，再不招个临时工，孟怀恩一个人可忙不过来。

本来孟云清是想着买个下人，卖身契在手，就是自家人，不怕泄露，可昨日买马的时候跟那人伢子问了一嘴，好家伙一个小丫鬟就得十几两银子。