掌柜正是昨天第一个跟罗大勇夫妻买卤肉的那位邓老大。

他的名字不叫邓老大，而是叫邓同兴，是客满堂的掌柜。

平时买菜那些，不需要他亲自去买，但每逢赶集日，他都会早早去逛一圈再回来。

昨天他被罗大勇卤肉的异香吸引，自己试吃了一份后意犹未尽，就买了几斤回来。

当时让大厨切了几个拼盘试推，效果比他想象中还要好。

等他再想去买的时候，早已经没有了。

今天一早，他又去买了很多，可以说，今天罗大勇弄出来的三大桶卤肉，他就要了一桶半。

一个中午的时间，明明不是赶集日，却是真正的客满堂，来吃饭的每人都要了一份拼盘。

他弄的拼盘可不像罗大勇一样只卖二十文一份，而是直接卖一百二十文一份。

当然，他的拼盘稍大些，里面还有其余的一些搭头，看起来更大气。

“李顺，怎么样？还剩下多少肉？”

邓同兴走进后厨，直接问里面的大师傅。

“邓老大，肉已经全部卖光了。”

李顺是一名胖子，他是客满堂的顶柱大厨，原本对于邓同兴从外面买熟肉回来非常不高兴。

但在他尝试了两块肉后，他就沉迷其中了。

“嗯，怎么样？能做出来吗？”

邓同兴最关心的还是这件事。

那些猪下水与骨头等，都是非常便宜的肉，如果他们自己能模索出那种香味，能节约很多成本。

李顺皱眉摇头：“肉里面似乎有一些药味，遮掩了里面原来的腥臭，但我辩不出其中的到底是什么药。”

他尝试了很多办法，也没有模仿出那股味道来。

“什么药？”

一道清脆动听的声音传来。

两人顺着声音看过去，只见一位年约十三四岁的少女，在一行人的簇拥下走过来。

女子一身浅黄色的轻纱长裙，头戴金钗，圆圆的脸上漾着笑意。

这是一个小胖妞，笑起来的时候脸上的肉把眼睛都挤成一条缝。

“小姐，你怎么来了？”

邓同兴吓了一大跳，连忙带着大厨走出来恭敬问候。

“本小姐怎么就不能来了？你们刚才在说什么？”

沈菲玲再次问道。

听到她问起之前的话题，邓同兴与李顺相视一眼，连忙道：“没有什么，就是有些药味……”

沈菲玲不高兴地说道：“你们说谎！

是欺负本小姐年龄小吗？”

邓同兴哑口，最后在她高压的目光下，只好说道：“小姐，我昨天发现了一味，想要做出来，却总差了些什么。”

说完，邓同兴将之前的发现与后面的模仿都说了一遍。

“现在这个肉食很好卖，甚至有些客户还预订了明天的，但我们自己模仿不出来。”