不管观看画皮鬼吃播的观众们如何鬼哭狼嚎，这边画皮鬼却是吃得眉开眼笑。

之前画皮鬼让裂口女再去点了姜撞奶，等裂口女转回来的时候，手里就端着个托盘，上面不仅有姜撞奶和双皮奶，还多了两份奶枣。

因为画皮鬼和裂口女都是打算在小吃店里用餐，而且两鬼还在作吃播，因此沈飞舟并没有用普通的纸袋装，而是用的两个非常小巧精致的碗装着。

这碗大概也就比成年男人的拳头大一圈，正好装下小份的奶枣，还能堆出一个可爱的小山丘，非常上镜。

就连画皮鬼也忍不住心生期待——毕竟她之前点奶枣这个小吃的时候并没有指望有多好吃，纯粹是觉得看着小巧可爱，她到时候吃播也美观。

不过刚才的姜撞奶和双皮奶让她重新定义，让她忍不住期待着奶枣是不是让她惊艳的滋味了。

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美食其实是互通的，奶枣的做法其实曾经风靡一时的大枣夹核桃和糖霜山楂球。

大枣夹核桃这种食物，顾名思义，没有什么技术含量，就是将大枣剖开之后加上一枚或者半枚核桃就算完成。

在大众的认知里，大枣是补血的，对身体好；核桃是补脑的，也对身体好；那么枣夹核桃一起吃，方便不用单独去夹核桃，还又补血又补脑，双管齐下，对身体更好。

不过简单粗暴的大枣剖开塞进去核桃肉，颜值总归是比较一般，而且核桃总有人觉得发干，以及核桃肉那层棕黄的外皮让部分舌头敏感的觉得发苦，所以虽然红得快，但也flop得快。

可实际上，核桃中最有营养价值的就是这层皮，核桃里面的肉就跟花生一样含油脂比较高，营养根本比不上外面这层皮。

核桃肉的皮对孕妇的胎儿的大脑发育是最好的天然食品，特别是核桃肉的皮中含有的尼克酸，这种营养成分较高，并且这种在普遍食材中难以补充。

但网红食品，好多都只是追求好看和味道好，所以在大枣夹核桃的风过去之后，人们就被看上去就雪白软糯，吃起来又甜蜜美味的奶枣给吸引了。

既然核桃因为肉上那层薄皮的苦涩让部分人无法接受，那么就将核桃换成香酥的巴旦木。

可这样一来，因为巴旦木比枣小，完全塞进枣核的位置后从外面看不出特别的，于是就有人从外面做文章。

这时候糖霜山楂球就带来了灵感。

糖霜山楂球并不是网红小吃，而是颇有历史的古早小吃了。

因为新鲜山楂酸味远远大于甜味，于是为了改良，便将洗干净的山楂裹上熬得半化的糖浆上，最后在面粉里滚一圈，于是圆胖胖、粉嘟嘟，看上去还有点毛茸茸的糖霜山楂球就做好了。

只不过，山楂的外皮毕竟是光滑的，而糖霜在冷掉之后容易变硬，稍微碰撞就会掉落，而且白糖的纯甜对于现代人的口味已经太过单一，面粉在防止久了吸收空气中的水分又容易湿哒哒黏糊糊，影响感观，是以棉花糖和奶粉就脱颖而出。

棉花糖本身就足够黏糊，且足够软绵，不会存在冷掉之后变得硬邦邦的情况，奶粉则增加了奶味，让包着巴旦木的朴素枣子摇身一变，换得颜值与美味并存的新面貌。

并且因为奶枣是层次包裹的零食，棉花糖又极易染色和粘黏，其实只要变化每一层的材料，就会出“新品种”

——比如加入抹茶粉、紫薯粉、巧克力粉、坚果碎等等。

什么？这叫换汤不换药？

嗨呀，先和隔壁高丽国大言不惭说他们有一百零八道美食，但罗列下来就是泡菜饭团、泡菜汤、泡菜煎饼、泡菜炒五花肉、泡菜炒饭等等诸如此类泡菜的一百零八种做法的言论battle一下再讨论吧。

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滚上了棉花糖和奶粉的奶枣胖乎乎圆滚滚的，十分可爱，光从外表就能收割一大片的少女心。

而且奶枣不仅有颜值，还有内在——吃到嘴里，棉花糖浓密的甜、枣子清爽的甜混合着奶粉的奶香，就像是柔软和煦的春风，让人在寒冷的冬季都增添了几分暖心。

咬到中间是巴旦木的香酥干脆，不至于一味的甜腻，口感丰富多变，让人吃了就停不下来。

因为由之前吃姜撞奶的惊喜，画皮鬼这次没有选择口感更保险的鲜花软心奶枣，而且打算先尝鲜那个金沙奶枣。

但是在动手之前，裂口女说小沈老板建议鲜花软心奶枣趁热吃，金沙奶枣最好放凉一点更好吃。

画皮鬼不是一个能听劝的鬼，但她刚刚才吃了两道好吃的，心情不错，对于沈飞舟的手艺也颇为认可，因此便换了个小碗，用纤纤玉手拿起了鲜花软心奶枣。

刚做好的那鲜花软心奶枣那可以把普通人的手烫红的热度对画皮鬼来说完全没有影响——灰枣切开一半后去核，夹上一截小手指大的糯米滋上锅蒸熟。